Préparation : 15 mn
Cuisson : 40 mn

Ingrédients :
3 pommes
15 morceaux de sucre
2 oeufs
100 gr de sucre
100 gr de farine
100 gr de beurre
1 cuil. à café de levure

Préparation :

- Faire un caramel avec les morceaux de sucre et un peu d'eau,
- Enduire un moules du caramel,
- Peler et couper en quartier les pommes, puis les disposer dans le moule,
- Mélanger le beurre, le sucre puis mettre les oeufs, la farine et enfin la levure,
- Verser cette préparation sur les pommes,
- Cuire 30 mn thermostat 7 (210°).

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